氨在常溫常壓下是一種無色透明而帶刺激性惡臭的有毒氣體，比空氣輕。氨在常溫下穩定，但是在高溫下分解成氮和氫，一般在一個大氣壓下400℃~500℃時分解，如果有鐵、鎳等催化劑存在，可在300℃時分解;無水氨與空氣或氧氣混合能形爆鳴性氣體。氨氣與氯氣接觸能產生自燃，并形成不穩定的、極易爆炸的氯化氫。氨在一氧化二氮中也能發生爆炸，爆炸濃度范為2.2% ~ 72%。與酸也發生激烈反應，并有時引起飛散或爆炸。氨有較高的體積膨脹系數，滿量充裝液氨的氣瓶，在0℃ ~ 60℃范圍內，液氨溫度每升高1℃，其壓力升高約1.32MPa~1.80MPa,所以氨氣瓶一定要貯存在陰涼通風處，遠離熱源和避免日光照射。氨呈堿性，具有強腐蝕性，無水氨對大多數普通金屬不起作用，但是如果混有少量水份或潮濕空氣，則不管氣態或液態都對銅、銀、錫、鋅及其合金發生激烈作用。又易與氧化銀或汞反應生成爆炸性化合物(雷酸鹽)。

　　氨與一些物質混合接觸時的危險性如下表所示

　　氨與水不反應，但易溶于水，并生成氫氧化銨，即氨水。氨水中氨的含量隨濃度和壓力而變化。氨水作為弱堿與酸反應。

　　氨的毒性

　　最高容許濃度：25ppm(18mg/m3)

　　不同濃度氨對人體的作用如下表所示：

　　氨主要通過呼吸道吸入，此外，也可以通過皮膚吸收。氨吸入體內后很快變成尿素。氨的毒害主要由下列三點引起：1、減少三磷酸腺甙阻礙三羧酸循環，降低細胞色素氧化酶的作用;2、腦氨增加，可引起神經方面的障礙;

　　高濃度氨的強烈刺激性引起組織的溶解和壞死。

　　吸入高濃度氨氣引起噴嚏、流涎、咳嗽、惡心、頭痛、出汗、面部充血、胸部痛、呼吸急促、尿頻、眩暈、窒息感、不安感、胃痛閉尿等癥狀。刺激眼睛引起流淚、眼痛、視覺障礙。

　　皮膚接觸后引起皮膚刺激、皮膚發紅、可致灼傷和糜爛。皮膚接觸高濃度氨會吸收其組織水份、堿化脂肪，造成溶解性組織壞死。

　　慢性中毒時出現頭痛、惡夢、食欲不振、易激動、慢性結膜炎、慢性支氣管炎、血痰、耳聾等。

　　急救處理的辦法是：將受害者移到空氣新鮮處。若呼吸停止，應進行人工呼吸;若呼吸困難，應輸氧?？捎么罅康乃逑椿继?5分鐘，但不能清洗凍傷處，要脫掉被污染的衣服和鞋襪，迅速給予治療和護理。低速的霧狀水可以有效地清除氨對大氣的污染。

　　當大量泄漏或氨氣瓶破裂時，人應撤離污染區域。在沒有危險情況下，應制止泄漏。如需進入危險區域，必須帶自供式呼吸器，穿全身防護服和靴子。霧狀水對吸收氨氣相當有效，但僅限于泄漏氣體時使用，絕對不能將水灑到液氨上(含水氨又叫氫氧化銨、氨水，其蒸氣能與空氣形成爆炸性混合物)。

　　皮膚接觸時，應立即用水沖洗后再用肥皂水洗凈，然后蓋上用5%的醋酸、檸檬酒石酸或鹽浸濕的敷料，也可以用2%以上的硼酸水濕敷。

　　眼睛受傷時，先用水清洗(或用0.5%~1%明礬溶液洗滌)，然后滴入凡士林油或橄欖油。劇烈疼痛時，可滴入大約1~2滴1%的奴佛卡因或滴入1滴0.5%的地卡因腎上腺素(1：1000)溶液(注：患者必須對以上兩種麻醉藥品不過敏，過敏者禁用。)。

　　安全防護

　　接觸低濃度氨時，要戴氨用防護口罩，接觸高濃度氨時要用供氣面罩。處理水溶液時，要穿高腰膠鞋、戴防護眼鏡、膠手套等，鋼瓶要存放在室外陰涼干燥通風良好之處，避免陽光直射，避免一切可能的撞擊。要遠離熱源和火源，要與其它化學藥品，特別是與氧化性氣體、鹵素及酸類隔離，設備管道要嚴格密封，可用肥皂水、浸過鹽酸的布(遇氨生成氯化銨呈白煙)或靠其嗅覺探漏。

　　著火時要首先關閉鋼瓶閥門，止住氣體流出。滅火可用霧狀水、二氧化碳、泡沫和干粉滅火器。